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2010年 12月 16日

最強の海鮮鍋!!

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アップしたい話題が山ほどですが…
只今、静養中…
胃の中に風邪の菌が入り、嘔吐と高熱。
やっと今、37.4℃まで下がりました。

海老蔵の話題が全面なのが嫌なので
先日食べた海鮮鍋を!!
大田市場にある『大松』
も~~~めちゃくちゃ美味しかった!
拳ぐらいの蛤、身の絞まった鯛をしゃぶしゃぶで
毛蟹に生きた車海老、生牡蠣
(もったいないから鍋に入れないで、そのまま食べた)
鴨のツクネにロース
そして、クリームチーズのような白子に鱈に金目鯛!

〆は、これらの出汁が凝縮した中に
山形のうどんを入れて
(見た目、伊勢うどんなんですが、すいとんのような弾力)
旨くない訳はないよね~~!!

風邪菌が入ったのも、あまりにも美味し過ぎて胃がびっくりしたのかも…

こちらのランチも最高らしいので、
早く治して牡蠣フライを食べに行こう!
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by naou7 | 2010-12-16 17:08 | 料理


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