カテゴリ:料理( 72 )


2009年 07月 30日

フライが食べたい季節

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暑いっすね〜
でも食欲だけは落ちません。。。
なんでしょう夏になると揚げ物が食べたくなるわたくし^^:
ちょっと珍しいカツ丼をご紹介♪
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富士に行かないと食べられない『かつ皿』
見た目は悪いのですが、なかなか病付きになるお味♪
ちょっと甘めのタレの中に半熟にかき玉された卵が(乳化された感じのタレ)
ロースカツの上にとろっ♪ご飯とカツの間には茹でキャベツ♪

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こちらは、言わずとしれた黒ハンペンのフライ(最高!)手前は海老フライ
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前菜に出た、「稚鮎のフリット」うまうま♪

ちょっと暑さを倍増させてしまったかしら?^^:
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by naou7 | 2009-07-30 18:52 | 料理
2009年 07月 24日

夕飯担当☆今日の夕飯は

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またまた実家から失礼します♪
東京に居てもヤマト君の事が気になり(両親の事も)またまた帰省しています!

いつも、ネットでトラと似ている猫を探しては現実逃避^^:
そんな時に、本当にそっくりな子と出会ってしまったのです!
その子はノルウェージャンフォレストキャットという洋猫なのですが
凄く似ているんです。目がそっくり♪
そしてなんと、ブリーダーさんがその子を売り出していたのです。
めちゃめちゃ迷ったあげく、遂に連絡してしまいました!
しかも静岡県内!!これは運命!なんて^^無理やり!

トラちゃんが天国にいってしまい2ヶ月しかたっていないのに
新しい猫を迎えるなんて、少し自分的には違和感があるのですが
両親がヤマトに注いでいる愛情を目の当たりにしちゃうと
ヤマトがもし天国に行ってしまったら。。。
なんて考えたら、ついつい連絡してしまいました。
な~んて、自分が欲しいだけだったりして^^:
日曜日に会いに行ってきま~す♪

☆写真は「かつおのっけ盛り」「黒はんぺん入りひじき煮」「あおさの味噌汁」「冷やしトマト」
今日は母の動きを一日追ってみた
まぁ~呆れるほど一日中マメマメしく動き回ってる^^:
みかねて今日は私が夕飯を。。。
昔の女性って働きものが多いとおもうのです。
時代なのかな
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by naou7 | 2009-07-24 19:22 | 料理
2009年 07月 06日

うなボーン

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静岡に帰省した際に
『うなぎボーン』を買ってきた☆
私は『うなボーン』って呼んでた
お気に入りは塩味!
噛めば鰻の油がジュワッ!
元気が出そうなおやつです☆
そう言えば、給食に うなボーン出てたなぁ~
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by naou7 | 2009-07-06 23:09 | 料理
2009年 07月 03日

チキン南蛮

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タルタルソースが嫌いなわたくし(>_<)カキフライにはウスターソースでしょ!
だいたい揚げ物に、さらに油のソースなんて信じられない!
チキン南蛮なんちゅう料理じゃ!
肉を揚げてさらにタルタル!け~(>_<)油っぽくないのか?
ところが、ところが、
とある居酒屋で頼みもしないのにチキン南蛮が出てきたのです。
(実際にはコースだったから頼まなくても入っているんだけど(-o-;))
お腹がめちゃくちゃ空いているのと、食べたことがないのが悔しいから
本当に期待なんぞしないで、むしろ、ヤッパリね!
なんて言うつもりで ほおばった!

何これ~!!メッチャうまい!!!甘酢にタルタル、絶品です!
タルタルソースごめんなさい
チキン南蛮ごめんなさい!
チキン南蛮を考案された方!
あんびりーばぼ〜!ふぁんたすてぃっく!


そんな訳で、早速作ってみました♪
家庭で作るのもサッパリいけますえ〜☆
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by naou7 | 2009-07-03 20:59 | 料理
2009年 06月 25日

みんなで中華

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明日から3連休☆
なんて素敵な響きなんでしょう:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


そんな訳で実家に帰りま~す♪

写真は台湾料理の店?アジア料理かな?
(中華料理メインのベトナム料理もチラリと)
とにかく、アジアの屋台で食べてる雰囲気が味わえます!

決して綺麗なお店とは言い難いのですが
雰囲気&味、最高のお店でしたぁ♪
ザーサイ(お通しだけどひと手間かけた味)、鴨焼き、海老とセロリの塩炒め、つるむらさきの炒め、空芯菜炒め、麻婆豆腐、塩レモンジュース、アンニン豆腐、
何を頼んでも美味しい♪みんなで食べるから
なおのこと美味しいんだなぁ♪
美味しいランチに
楽しい寄席(なんともシュールで不思議な演目に出会った、その話はまた後日)
そして夜は中華♪
幸せな1日でした!

大塚『世界飯店』
写真の鴨焼き最高です☆
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by naou7 | 2009-06-25 21:21 | 料理
2009年 05月 09日

仲間とワイワイ-美味しい毎日

送別会に、飲み会に、気になっていたあの店に
気が付けば外食が続いてました。。。写真がたまっていたので一気に!
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ファイア~!!ホルモン焼き「亀戸ホルモン」有名なのかな?かなりの行列
ホルモンはあまり得意ではないのですが、こちらのお店、本当に美味しい♪
お口の中でとろけるホルモン!翌朝は疲れも吹き飛びお肌つるつる~
長野から急遽東京で働く事になった純ちゃんの送別会
急な東京生活、さぞかし疲れただろうなぁ
でも、いつも笑顔の可愛い純ちゃん。いつのまにか皆のアイドル♪お疲れさま!
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旬の野菜てんこ盛りサラダ
こちらは東京駅近くのベルギービール専門店
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フランボワーズの香りがして美味しかった
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こちらはかなり気になったお店
りんごの絆
neko-ebiさんのブログで紹介されていて、本当に美味しそうだったので早速出かけました。
やさしさにあふれたお料理の数々。ゆっくり3時間かけていただきました。
あまりにも素晴らしいお料理で携帯なんかで写真を撮るのは失礼だと思い
写真はこれだけ(パプリカのムース)。。。すんません^^
珍しい野菜や新鮮な野菜をふんだん使った料理なのでお腹にも優しい
トマトの雫をシャーベットにした料理や白樺の樹液なんかも頂いちゃいました☆


よし!今日も頑張るぞ!!
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by naou7 | 2009-05-09 12:05 | 料理
2009年 04月 28日

今日のランチは♪

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今日のランチはこんな場所で♪
ロブションではありません!ロブション前でランチです…
手作り弁当もいつもより美味しく感じます(^O^)
それにしても気持ちの良い日でした♪
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by naou7 | 2009-04-28 12:40 | 料理
2009年 03月 30日

カラスミそぼろ

ちょっと奮発♪『カラスミパスタ』を作ってみました☆
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定額給付金で買った『カラスミそぼろ』。うそ^^そこまで高くない。
なかなか優れものです☆炊きたてのご飯にかけても美味しいかも♪


展覧会のお知らせ
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by naou7 | 2009-03-30 22:46 | 料理
2009年 03月 28日

春の野菜

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休みが嬉しくって ついついブログ更新率が上がってしまうわぁ♪
作品仕上げろよっ...
 
てなわけで、バイトが忙しく ろくな食事を
作っていなかったので春野菜を使った献立を♪
今日は『こごみ』と『ふきのとう』
*『こごみ』の胡麻和え
*『ふきのとう』と油揚げの煮物
*むっちゃん寿司(沢庵と鮭)

筍はまだ高くて買えないけどそろそろ良い感じ〜♪早く食べたいなぁ♡


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『うるい』初めて買ってみたけど
シャキシャキ美味しい食感☆




展覧会のお知らせ
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by naou7 | 2009-03-28 19:32 | 料理
2009年 03月 27日

ベトナム料理

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ベトナム料理が無性に食べたくなった☆
neko-ebiさんのブログを見たからだ
ちょっとピリ辛なフォー


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このお店、蓮のお茶を出してくれる
すごくいい香り♪ホッとしますよ。思わず買ってしまいました♡


ベトナム料理って何を食べても美味しい気がする
凄く日本人の口に合うんじゃないのかなぁ~
あっさりしていて素材の持ち味を活かしてる感じとか
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by naou7 | 2009-03-27 16:47 | 料理